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Handlexikon der Kochkunst

Menükunde, Speisenkarten ; Band 2
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Duch, Karl
Verfasserangabe: Karl Duch
Jahr: 2003
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
verfügbar

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Zweigstelle: Kaiserhof - Meran Standorte: Ha 2.5 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Details

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Verlag: Linz, Trauner-Schulbuch-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.5
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ISBN: 978-3-85320-6
Beschreibung: 4. Aufl., 967 S. : Ill.
Schlagwörter: Kochen, Wörterbuch, Gastronomie
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Sprache: deutsch