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Das große Lexikon der Gastronomie

Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Müller, Marianne; Rachfahl, Günter
Verfasserangabe: Müller/Rachfahl ; unter Mitarbeit von Ota Mikolasek und Erik Pratsch
Jahr: 1988
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: FS Savoy - Meran Standorte: Ha 2.5 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verlag: Behr's Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.5
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ISBN: 3-925673-39-3
Beschreibung: 681 Seiten : Illustrationen
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Sprache: deutsch