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Glutenfreie Südtiroler Küche

Schlutzkrapfen, Knödel & Co. mit Zöliakie genießen : 80 schmackhafte Rezepte
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Steger, Magdalena
Verfasserangabe: Magdalena Steger ; mit Fotos von Karin Miribung
Jahr: 2014
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: FS Savoy - Meran Standorte: Ha 2.6.1 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Dass man trotz Zöliakie nicht auf die köstliche Südtiroler Küche verzichten muss, beweistMagdalena Steger in ihrem Buch. Über 80 glutenfreie Kochrezepte quer durch Südtirols Speisenvielfalt zeigen, dass derGenuss von Tirtlan, Strauben, Breatln, Vollkornbrot, Spinatknödeln, Spatzlen, Pressknödelnund zahlreichen Kuchen und Keksen durchaus schmackhaft gelebt werden kann.

Details

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Verlag: Verlagsanstalt Athesia
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.6.1
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Tirolensie
ISBN: 978-88-8266-922-5
Beschreibung: 118 Seiten : Illustrationen
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Sprache: deutsch