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100 geniale Praxistipps für Hotellerie und Gastronomie

Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Kammerer, Helmut
Verfasserangabe: Helmut Kammerer
Jahr: 2012
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Verlag: Stuttgard, Matthaes Verl. Gmbh
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Systematik: Suche nach dieser Systematik So 6.5.3
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ISBN: 978-3-87515-0
Beschreibung: 2. Aufl., 176 S.
Schlagwörter: Gaststättengewerbe, Hotelgewerbe, Management, Gastronomie <Gaststättengewerbe>, Hotellerie, Leitung <Organisation>, Unternehmen / Leitung <Management>, Unternehmen / Management, Unternehmensführung, Unternehmensmanagement
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Sprache: deutsch