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Klartext Service für Hotellerie und Gastronomie
Verfasser/in:
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Simmeth, Frank
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Verfasserangabe:
Frank Simmeth
Jahr:
[2018]
Mediengruppe:
B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Zweigstelle | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist |
Zweigstelle:
Kaiserhof - Meran
|
Standorte:
Ha 2.9.1
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
Wer in der Gastronomie oder Hotellerie arbeitet, muss seinen Job lieben, denn die Herausforderungen die sich Tag für Tag stellen sind enorm. Aber Liebe macht eben auch manchmal blind. Klartext Service deckt humorvoll und konkret unzählige Wege auf, um bei der Arbeit mit Gästen jeden Tag ein Stück besser zu werden. Ein Wegweiser den auch die neuen Generationen gerne lesen. Frank Simmeth nimmt kein Blatt vor den Mund, er redet Klartext - so, wie es in der Branche üblich ist. Zu den vier Kernthemen: Servicequalität, Aktiver Verkauf, Reklamationsmanagement und Kommunikation erhält der Leser viele Denkanstöße, Informationen und Motivationshilfen, um in diesem Job jeden Tag das Beste zu geben.
Frank Simmeth kennt die Branche, die Arbeit und die Menschen. Er ist ihnen mit viel Herzblut verbunden und das spürt der Leser. In seinem Buch kann sich jeder der im Service arbeitet wiederfinden: mal zum laut Loslachen, mal zum Nachdenken. Einfach Klartext.
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Verlag:
Matthaes Verlag GmbH
Aufsätze:
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Systematik:
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Ha 2.9.1
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ISBN:
978-3-87515-315-6
Beschreibung:
223 Seiten : Illustrationen
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Sprache:
deutsch