Cover von Mensch verkauf doch! wird in neuem Tab geöffnet

Mensch verkauf doch!

Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Ploner, Jean-Georges; Müller-Meinke, Frank [Verfasser]
Verfasserangabe: Jean-Georges Ploner ; Frank [Verfasser] Müller-Meinke
Jahr: [2016]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
verfügbar

Exemplare

ZweigstelleStandorteStatusVorbestellungenFrist
Zweigstelle: Kaiserhof - Meran Standorte: Ha 2.9.1 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Wer in Gastronomie und Hotellerie erfolgreich sein will, muss vor allem eins beherrschen – den effektiven Verkauf. Gastronomie und Hotellerie verkaufen Übernachtungen, Speisen und Getränke, Wellnessangebote und viele, viele Dienstleistungen. Das funktioniert aber nur, wenn Sie Ihren Gästen gut zuhören und ihre Wünsche erfüllen – und wenn jeder, der mit dem Gast in Kontakt kommt, die Scheu vor dem Verkaufen verliert. Schlechter Service passiert von allein. Guter Service muss gemanagt werden. Dieses Buch zeigt mit vielen wertvollen Ratschlägen und Beispielen aus der Praxis für die Praxis: Die beste Strategie für einen erfolgreichen Verkauf ist ein guter Service. Er sorgt für Spaß an der Arbeit, Umsatz, Ertrag und zufriedene Gäste.

Details

Suche nach diesem Verfasser
Verlag: Matthaes Verlag GmbH
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.9.1
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-87515-309-5
Beschreibung: 144 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Gaststättengewerbe, Management, Verkauf, Gastronomie <Gaststättengewerbe>, Leitung <Organisation>, Unternehmen / Leitung <Management>, Unternehmen / Management, Unternehmensführung, Unternehmensmanagement
Suche nach dieser Beteiligten Person
Sprache: deutsch
Fußnote: auf dem Cover: Gewinnbringendes Servicemanagement in der Gastronomie