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Fachvokabular Sensorik

Praxisleitfaden zur Beschreibung von Lebensmitteln mit allen Sinnen
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Verfasserangabe: Herausgeber DLG e.V. - Ausschuss Sensorik
Jahr: [2015]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
verfügbar

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Zweigstelle: FS Savoy - Meran Standorte: Ha 2.9.1 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verlag: DLG Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.9.1
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ISBN: 978-3-7690-0835-7
Beschreibung: 232 Seiten : Illustrationen
Reihe: Reihe 1
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Sprache: deutsch