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Die Lehrküche - Prüfungsbuch Köchin/Koch

Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Herrmann, F. Jürgen
Verfasserangabe: von StD Dipl.-Gwl. F. Jürgen Herrmann, Dresden und Lörrach, Oberstudienrätin Dipl. oec. troph. Sigrid Eisert, Kiel, StD Thomas Hartmann, Kiel, Dipl.-Ing-Päd. Walburga Voigt, Dresden ; begutachtet von Küchenmeister Daniel Fischer, HOGA Schloss Albrechtsberg
Jahr: 2010
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: FS Savoy - Meran Standorte: Ha 2.9.1 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verlag: Verlag Handwerk und Technik
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.9.1
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ISBN: 978-3-582-40048-2
Beschreibung: X, 454 Seiten : Illustrationen
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Sprache: deutsch