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Restaurantmanagement und Betriebsorganisation

HLW, FW : für den kompetenzorientierten Unterricht
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Verfasserangabe: Macher, Roswitha ; Pehak, Sylvia ; Traxler, Elfriede ; Stickler, Hans ; Gutmayer, Wilhelm
Jahr: 2016
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: Kaiserhof - Meran Standorte: Ha 2.9.1 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verlag: Trauner Verlag Bildung
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.9.1
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ISBN: 978-3-9903320-0-9
Beschreibung: 312 Seiten : Illustrationen
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Sprache: deutsch