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Fermentation

eine ararchische Technik erobert die feine Küche
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Antoniewicz, Heiko; Podvinec, Michael; Ruhl, Thomas
Verfasserangabe: Heiko Antoniewicz ; Michael Podvinec ; Thomas Ruhl
Jahr: 2015
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: Kaiserhof - Meran Standorte: Ha 2.6.5 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verlag: Hannover, Fackelträger
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.6.5
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ISBN: 978-3-7716-4565-6
Beschreibung: 256 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Speisenzubereitung
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Sprache: deutsch