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Sous-vide

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Verfasserangabe: Heiko Antoniewicz. Fotogr.: Ralf Müller
Jahr: 2011
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
verfügbar

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Zweigstelle: Kaiserhof - Meran Standorte: Ha 2.6.5 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Details

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Verlag: Stuttgart, Matthaes
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.6.5
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ISBN: 978-3-87515-0
Beschreibung: 328 S. : überw. Ill., graph. Darst.
Schlagwörter: Garen, Kochbuch, Vakuum
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Sprache: deutsch