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Die letzten Geheimnisse der Kochkunst

Hintergründe, Rezepte, Experimente
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Barham, Peter
Verfasserangabe: Peter Barham
Jahr: 2008
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Verlag: München [u.a.], Piper
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Te 7.5
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ISBN: 978-3-492-243
Beschreibung: 3. Aufl., ungekürzte Taschenbuchausg., VII, 363 : Ill., graph. Darst.
Schlagwörter: Chemie, Kochen, Physik, Speise, Zubereitung, Allgemeine Chemie, Naturlehre <Physik>
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Sprache: deutsch
Fußnote: Aus dem Engl. übers.