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Cover von Lehrbuch der Küche

Lehrbuch der Küche
für Theorie und Praxis der modernen Koch- und Küchentechnik
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Jahr: 2005
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Lehrbuch der Küche

Lehrbuch der Küche
für Theorie und Praxis der modernen Koch- und Küchentechnik
Verfasser/in: Pauli, Philip Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2005
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Geheimnisvolle Pilze [Bildtonträger]

Geheimnisvolle Pilze [Bildtonträger]
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Jahr: 2005
Mediengruppe: DVD Sach/Sagg.adulti
Cover von Lehrbuch der Küche

Lehrbuch der Küche
für Theorie und Praxis der modernen Koch- und Küchentechnik / Pauli. [Verantw. Fachautor Walter Schudel]
Verfasser/in: Pauli, Philip [Hrsg.] Schudel, Walter Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2005
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Küchenmanagement

Küchenmanagement
Speise-, Menükunde, Kochen ; HLT, HF, BS
Verfasser/in: Mitsche, Eduard ... Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2010
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Systemgastronomie 1

Systemgastronomie 1
Küche, Service, Magazin
Verfasser/in: Block, Wolf-Dieter; Letzner, Claudia; Panzenböck, Gerhard Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2013
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Fair food [Bildtonträger]

Fair food [Bildtonträger]
Genuss mit Verantwortung ; Info-Programm
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Jahr: 2014
Mediengruppe: DVD Sach/Sagg.adulti
Cover von Laboratorio di accoglienza turistica

Laboratorio di accoglienza turistica
secondo biennio per i servizi di enogastronomia e ospitalità alberghiera
Verfasser/in: Conte, Prospero; Milano, Luca; Salemme, Vincenzo Suche nach diesem Verfasser
Jahr: [2017]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Professione accoglienza

Professione accoglienza
corso e laboratorio per i servizi di ospitalità alberghiera : primo biennio
Verfasser/in: Mainardi, Monica; Cascone, Rita; Zanellato, Mauro Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2016
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Laboratorio di accoglienza turistica

Laboratorio di accoglienza turistica
Primo biennio per i servizi di enogastronomia ed ospitalità alberghiera
Verfasser/in: Conte, Prospero; Milano, Luca; Salemme, Vincenzo Suche nach diesem Verfasser
Jahr: [2015]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
OPEN V 10.1.3.0