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Cover von Handlexikon der Kochkunst

Handlexikon der Kochkunst
Menükunde, Speisenkarten ; Band 2
Verfasser/in: Duch, Karl Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2003
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Handlexikon der Kochkunst

Handlexikon der Kochkunst
Internationale Hotel- und Restaurantküche ; Band 1
Verfasser/in: Duch, Karl Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2002
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Gateway to cooking

Gateway to cooking
Language and vocational skills for italian student chefs
Verfasser/in: Ducati, Rosanna; Gardella, Emilia Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2011
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Power-Briefing

Power-Briefing
drei Minuten täglich für Ihr Team
Verfasser/in: Grudda, Andrea; Hartauer, Hans-Jürgen Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2012
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Was Gäste wünschen

Was Gäste wünschen
Anleitung für perfekte Gastgeber in Hotellerie, Gastronomie und Tourismus
Verfasser/in: Radinger, Maria Th.; Droste, Lis Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2014
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Technologie culinaire

Technologie culinaire
théorie et pratique ; enseignement pour la restauration et l`hotellerie
Verfasser/in: Pauli, Eugen Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1986
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Percorsi italiano lingua 2

Percorsi italiano lingua 2
formazione professionale ; settore gastronomico, alberghiero ed alimentare ; [lettura, ascolto, scrittura, parlato monologico, conversazione]
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Jahr: [s.d.]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Hotel- und Barpsychologie

Hotel- und Barpsychologie
Psychologie für die Gastronomie
Verfasser/in: Lampert, Claus Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2013
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Was Gäste wünschen

Was Gäste wünschen
Anleitung für perfekte Gastgeber in Hotellerie, Gastronomie und Tourismus
Verfasser/in: Radinger, Maria Th.; Droste, Lis Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2014
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Nouveau Larousse gastronomique

Nouveau Larousse gastronomique
Verfasser/in: Montagne, Prosper; Cuisinier, Maitre; Courtine, Robert J. Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1967
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
OPEN V 10.1.3.0