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Cover von Der große Larousse Gastronomique

Der große Larousse Gastronomique
das Standardwerk für Küche, Kochkunst, Esskultur ; 4000 Einträge, 2500 Rezepte
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Jahr: 2009
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Das Teubner Food-Lexikon

Das Teubner Food-Lexikon
von Artischocke bis Zucchiniblüte
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Jahr: 2004
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Das Küchenlexikon

Das Küchenlexikon
Mary Hahn Küchenpraxis
Verfasser/in: Daiber, Claudia; Hailer, Manfred Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2008
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Gastfreundschaft und Gastlichkeit im Tourismus

Gastfreundschaft und Gastlichkeit im Tourismus
Kundenzufriedenheit und -bindung mit Hospitality Management
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Jahr: 2007
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Küche, Lebensmittel & Qualität

Küche, Lebensmittel & Qualität
Verfasser/in: Reisinger, Johann Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2010
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Kochen einfach genial

Kochen einfach genial
das Karlinger-Kochbuch - Begleiter vieler Generationen
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Jahr: 2009
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von No reservations - Eine Frage des Geschmacks [Bildtonträger]

No reservations - Eine Frage des Geschmacks [Bildtonträger]
Info-Programm
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Jahr: [o.J.]
Mediengruppe: DVD Sach/Sagg.adulti
Cover von Andreas Hellrigl

Andreas Hellrigl
der Pionier der Südtiroler Gastronomie ; vom Südtiroler Bergbauernbub zum Koch des Jahres der USA
Verfasser/in: Platzer, Erik; Südtiroler Köcheverband Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2011
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Gastronomie der Sinne

Gastronomie der Sinne
kreative Ideen für Aktionen, Events und mehr
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Jahr: 2006
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Avant-garde kitchen & molecular mixology [Bildtonträger]

Avant-garde kitchen & molecular mixology [Bildtonträger]
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Jahr: 2007
Mediengruppe: DVD Sach/Sagg.adulti
OPEN V 10.1.3.0