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Cover von Basis der guten Küche

Basis der guten Küche
das neue Lehrbuch der Südtiroler Gastronomie ; [mit 1000 Rezepten]
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Jahr: 2011
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Housekeeping [Medienkombination]

Housekeeping [Medienkombination]
Management im Hotel
Verfasser/in: Pfleger, Andrea Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2011
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Das Hotel und seine Gäste

Das Hotel und seine Gäste
die rechtlichen Rahmenbedingungen der Beherbergung ; E-Tourism, Storno, Individualgast und Reisebüros, zahlreiche Praxisbeispiele, aktuelle Rechtsprechung, Buchungsplattformen und Hotelbewertung
Verfasser/in: Kroner, Markus; Reisenzahn, Thomas Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2011
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Ausbildung und Karriere in Hotellerie und Gastronomie

Ausbildung und Karriere in Hotellerie und Gastronomie
Verfasser/in: Finkbeiner, Hannes Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2011
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Auf der Suche nach Erfolgsrezepten

Auf der Suche nach Erfolgsrezepten
Persönlichkeiten, Konzepte, Erfolge
Verfasser/in: Jäkel, Tobias; Ploner, Jean-Georges Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2010
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Rum & Cachaça

Rum & Cachaça
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Jahr: 2011
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Die Rezeption

Die Rezeption
Grundlagen der Arbeit am Hotelempfang
Verfasser/in: Liebstein, Mark Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2010
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Housekeeping [Medienkombination]

Housekeeping [Medienkombination]
Management im Hotel
Verfasser/in: Pfleger, Andrea Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2011
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Hotel & Gast

Hotel & Gast
Fachwissen Hotel Restaurant Küche
Verfasser/in: Metz, Reinhold ; Grüner, Hermann ; Kessler, Thomas ; Kröde Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2010
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von The Ultimate Bar Book

The Ultimate Bar Book
die Welt der Spitituosen und Cocktails
Verfasser/in: Domine, Andre Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2008
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
OPEN V 10.1.3.0