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Cover von Rezeption

Rezeption
Frontofficemanagement im Hotel
Verfasser/in: Wölfl, Peter Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2007
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Cover von Der Bockhaus, Kochkunst

Der Bockhaus, Kochkunst
internationale Speisen, Zutaten, Küchentechnik, Zubereitungsarten
Verfasser/in: Bomke, Jens Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2008
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Benvenuti in Hotel

Benvenuti in Hotel
laboratorio dei servizi di ricevimento per il biennio
Verfasser/in: Lunghi, M. Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2006
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Ristorazione di qualità

Ristorazione di qualità
laboratorio di organizzazione e gestione dei servizi ristorativi
Verfasser/in: Gnemmi, E.; Bolamperti, F.; Gamba, C. Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2008
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Cocktails

Cocktails
über 1000 Drinks mit und ohne Alkohol
Verfasser/in: Brandl, Franz Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2007
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Cover von Köstliches aus dem Vinschgau

Köstliches aus dem Vinschgau
der Geschichte der Vinschger Küche auf der Spur ; überlieferte Rezepte, original und verfeinert
Verfasser/in: Platzer, Erik; Asam, Oskar; Theiner, Otto Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2008
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Molekularküche

Molekularküche
das Kochbuch
Verfasser/in: Vilgis, Thomas Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2007
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Austern

Austern
kulinarische Strandwanderungen
Verfasser/in: Frese, Peter Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1994
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Cover von 33 x Grillen

33 x Grillen
Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2009
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von 33 x Strudel

33 x Strudel
Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2009
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
OPEN V 10.1.3.0