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Cover von Rezeptbuch der Küche

Rezeptbuch der Küche
für Theorie und Praxis der modernen Koch- und Küchentechnik
Verfasser/in: Pauli, Philip Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2005
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von 1/2003.; elBulli2003

1/2003.; elBulli2003
Verfasser/in: Adrià, Ferran; Soler, Juli; Adrià, Albert Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2005
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von 2/2004.; elBulli2004

2/2004.; elBulli2004
Verfasser/in: Adrià, Ferran; Soler, Juli; Adrià, Albert Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2005
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Andreas Hellrigl

Andreas Hellrigl
der Pionier der Südtiroler Gastronomie ; vom Südtiroler Bergbauernbub zum Koch des Jahres der USA
Verfasser/in: Platzer, Erik; Südtiroler Köcheverband Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2011
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Avant-garde kitchen & molecular mixology [Bildtonträger]

Avant-garde kitchen & molecular mixology [Bildtonträger]
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Jahr: 2007
Mediengruppe: DVD Sach/Sagg.adulti
Cover von Modernist Cuisine - Zutaten & Zubereitungen

Modernist Cuisine - Zutaten & Zubereitungen
Verfasser/in: Myhrvold, Nathan; Young Chris; Bilet, Maxime Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2011
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Entre les Bras [Bildtonträger]

Entre les Bras [Bildtonträger]
3 Sterne. 2 Generationen. 1 Küche ; freigegeben ohne Altersbeschränkung
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Jahr: 2013
Mediengruppe: DVD Sach/Sagg.adulti
Cover von Küche der vier Jahreszeiten [Bildtonträger]

Küche der vier Jahreszeiten [Bildtonträger]
Lehr-Programm ; Info-Programm
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Jahr: 2011
Mediengruppe: DVD Sach/Sagg.adulti
Cover von Die Lehrküche

Die Lehrküche
Lernfelder im Kochberuf : Lehrprogramm gemäß 14 JuSchG
Verfasser/in: Herrmann, F. Jürgen Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2016
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Kochen mit Wildpflanzen

Kochen mit Wildpflanzen
freigegeben ohne Altersbeschränkung
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Jahr: [2011]
Mediengruppe: DVD Sach/Sagg.adulti
OPEN V 10.1.3.0