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Cover von Patisserie

Patisserie
meisterhafte Patisserie für Hotel, Konditorei und Restaurant in Beschreibungen und Rezepten
Verfasser/in: Matheis, Kurt Suche nach diesem Verfasser
Jahr: [1992]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Patisserie

Patisserie
Rezepte für Zuhause : die besten Desserts der besten Köche der Welt
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Jahr: [1987]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Konditorei & Pâtisserie heute

Konditorei & Pâtisserie heute
Rezepte, Techniken und Präsentationen
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Jahr: [1993]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Die hohe Schule der Patisserie

Die hohe Schule der Patisserie
3-Sterne-Rezepte für Kuchen, Torten, Feingebäck, Süßspeisen und Desserts
Verfasser/in: Roux, Michel; Roux, Albert Suche nach diesem Verfasser
Jahr: [1987]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Die hohe Schule der Patisserie

Die hohe Schule der Patisserie
Verfasser/in: Felder, Christophe Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2021
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Konditorei, Patisserie, Bäckerei

Konditorei, Patisserie, Bäckerei
Verfasser/in: Breiteneder, Erich Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2005
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Fleurs

Fleurs
Verfasser/in: Grolet, Cedric Suche nach diesem Verfasser
Jahr: [2022]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Cover von Obsession

Obsession
Konditorei und Patisserie
Verfasser/in: Balaguer, Oriol Suche nach diesem Verfasser
Jahr: [2015]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Cover von Die Garniertüte - Teil 2: die Garniervorlagen zur Praxis

Die Garniertüte - Teil 2: die Garniervorlagen zur Praxis
professionelle und kreative Arbeitstechniken für Konditorei und Patisserie
Verfasser/in: Fischer, Heinrich Suche nach diesem Verfasser
Jahr: [2001]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Die Garniertüte

Die Garniertüte
professionelle und kreative Arbeitstechniken für Konditorei und Patisserie
Verfasser/in: Fischer, Heinrich Suche nach diesem Verfasser
Jahr: [2012]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
OPEN V 10.1.3.0