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Cover von Deutsch

Deutsch
ein Grundlagen- und Nachschlagewerk
Verfasser/in: Hafner, Heinz; Wyss, Monika Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1999
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Cover von Die kalte Küche

Die kalte Küche
ein umfassendes Handbuch und Nachschlagewerk für den gesamten Bereich der kalten Küche
Verfasser/in: Friebel, Carl; Klinger, Heinz Suche nach diesem Verfasser
Jahr: [1980]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Europäischer Weinalmanach

Europäischer Weinalmanach
das umfassende Nachschlagewerk zu den Weinen Europas: Weinsorten, Klassifikation, Anbaugebiete, Weinwirtschaft, Etiketten-Ansprache, Jahrgänge und Lagerfähigkeit
Verfasser/in: Steurer, Rudolf; Thomann, Wolfgang Suche nach diesem Verfasser
Jahr: [1990]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Herings Lexikon der Küche

Herings Lexikon der Küche
international anerkanntes Nachschlagewerk für die moderne und klassische Küche : kurze Kochanleitungen unter Einbeziehung regionaler und internationaler Verzehrgewohnheiten : ernährungswissenschaftliche Grundlagen, wichtige Fachbegriffe, vegetarische Kost, Vollwertkost, ausführliche Nährwerttabellen, Verzeichnis der Zusatzstoffe, Wein, Spirituosen, Mischgetränke, Aufgussgetränke mit Rezepturen : Fachwortverzeichnis in Deutsch, Französisch, Englisch, Italienisch und Spanisch
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Jahr: 2001
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Memo Rizzoli Larousse

Memo Rizzoli Larousse
enciclopedia metodica
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Jahr: 1991
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Der Brockhaus in drei Bänden

Der Brockhaus in drei Bänden
2006
Cover von Der Brockhaus in drei Bänden

Der Brockhaus in drei Bänden
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Jahr: 2006
Mediengruppe: CDR/Games
Cover von dtv-Atlas Philosophie

dtv-Atlas Philosophie
Mit 115 Abbildungsseiten in Farbe
Verfasser/in: Kunzmann, Peter; Burkhard, Franz-P; Wiedmann, Franz; Kunzmann, Peter; Burkhard, Franz-P; Wiedmann, Fraz Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2003
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Fachwörterbuch für Gastronomie und Tourismus

Fachwörterbuch für Gastronomie und Tourismus
Deutsch-Englisch, Englisch-Deutsch
Verfasser/in: Lichtenwagner, Sonja Suche nach diesem Verfasser
Jahr: [2014]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Tourismus, Hotellerie und Gastronomie von A bis Z

Tourismus, Hotellerie und Gastronomie von A bis Z
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Jahr: [2021]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
OPEN V 10.1.3.0