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Cover von Rezeptbuch der Küche

Rezeptbuch der Küche
für Theorie und Praxis der modernen Koch- und Küchentechnik
Verfasser/in: Pauli, Philip Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2005
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Lehrbuch der Küche

Lehrbuch der Küche
für Theorie und Praxis der modernen Koch- und Küchentechnik
Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2005
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Lehrbuch der Küche

Lehrbuch der Küche
für Theorie und Praxis der modernen Koch- und Küchentechnik
Verfasser/in: Pauli, Philip Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2005
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Der Bockhaus, Kochkunst

Der Bockhaus, Kochkunst
internationale Speisen, Zutaten, Küchentechnik, Zubereitungsarten
Verfasser/in: Bomke, Jens Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2008
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Rezeptbuch der Küche

Rezeptbuch der Küche
für Theorie und Praxis der modernen Koch- und Küchentechnik
Verfasser/in: Pauli, Philip Suche nach diesem Verfasser
Jahr: [2005]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Der Brockhaus, Kochkunst

Der Brockhaus, Kochkunst
internationale Speisen, Zutaten, Küchentechnik, Zubereitungsarten
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Jahr: [2008]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Lehrbuch der Küche

Lehrbuch der Küche
für Theorie und Praxis der modernen Koch- und Küchentechnik / Pauli. [Verantw. Fachautor Walter Schudel]
Verfasser/in: Pauli, Philip [Hrsg.] Schudel, Walter Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2005
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Lehrbuch der Küche

Lehrbuch der Küche
für Theorie und Praxis der modernen Koch- und Küchentechnik : empfohlen von der Schweizerischen Gastronomiefachlehrer-Vereinigung : offizielles Lehrmittel der deutsch-schweizerischen Berufsschulen
Verfasser/in: Pauli, Philip Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1999
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Kochkunstführer

Kochkunstführer
Hand- und Nachschlagebuch der klassischen französischen Küche und der feinen internationalen Küche
Verfasser/in: Escoffier, Auguste Suche nach diesem Verfasser
Jahr: [2008]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Sous-vide

Sous-vide
das komplett neue, umfassende Standardwerk
Verfasser/in: Antoniewicz, Heiko Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2023
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
lädt
OPEN V 10.1.3.0