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Management in der Gastronomie

Gründung, Steuerung und Finanzierung von Familienbetrieben
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Meyer, Hartmut
Verfasserangabe: von Dr. Hartmut Meyer
Jahr: [2011]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Verlag: Oldenbourg Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik So 7.2.1
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ISBN: 978-3-486-70967-4
Beschreibung: 346 pages Seiten : Illustrationen
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Sprache: deutsch