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Ernährungsratgeber Demenz

Gedächtnisverlust vorbeugen und verlangsamen. Alles, was Sie wissen müssen
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Schaufler, Miriam; Drössler, Walter A.
Verfasserangabe: Miriam Schaufler; Rezepte von Walter A. Drössler
Jahr: [2016]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Inhalt

Vor allem geistig lange fit bleiben das wünschen sich die meisten. Doch es gibt zahlreiche Faktoren, die Demenzerkrankungen begünstigen wie erhöhte Cholesterinwerte, Übergewicht und zu hoher Blutdruck. Viel Obst und Vollkorn, gute Fette mit hohem Anteil an Omega-3-Fettsäuren sowie wenig Zucker und Salz sind die Grundlagen einer präventiv sinnvollen alltäglichen Ernährung. Die Autoren bündeln Informationen zu bekannten Risikofaktoren sowie zahlreiche Möglichkeiten, diese zu minimieren oder gar auszuschließen. Die abwechslungsreichen Rezepte machen den Ratgeber zu einem Gesamtpaket, um die gehirnschützenden Gerichte noch lange genießen zu können.

Details

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Verlag: Hannover, humboldt
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Me 4.7.1
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ISBN: 978-3-89993-937-8
Beschreibung: 144 Seiten : Illustrationen
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Sprache: deutsch