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Das HACCP-Konzept

Leitfaden zur Erstellung eines Eigenkontrollplanes für das Gastgewerbe (gemäß Art. 3, D.L.H. 12-5-2003, Nr. 18)
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Verfasserangabe: Abteilung Gesundheitswesen ; Abteilung Landwirtschaft
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Beschreibung: 53 Seiten
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Sprache: deutsch