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Sauerteig kann alles

mehr als Brot: Pasta, Knödel, Kuchen & mehr
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Bauer, Sonja
Verfasserangabe: Sonja Bauer ; mit Fotografien von Julia Hildebrand
Jahr: 2022
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: Kaiserhof - Meran Standorte: Ha 2.6.7 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Sauerteig mal anders!Corona hat Brotbacken zum Lieblingshobby vieler werden lassen. So zog Sauerteig in unzählige Haushalte ein, wird dort gefüttert, gepflegt und verbacken. Was viele dennoch nicht wissen: Sauerteig lässt sich deutlich vielfältiger einsetzen als nur für Brot. Waffeln, Pancakes, Gnocchi, Knödel, Kuchen, Granola oder Pasta können mit Sauerteig verfeinert werden. Zeit, Neues auszuprobieren!Zero Waste Trend: 60 kreative Sauerteig Rezepte, um Sauerteigreste zu verwertenDas absolute Must-have für alle HobbybäckerQuelle: http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=a40373bf43504148b0da2843fe425746&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm

Details

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Verlag: Christian Verlag GmbH
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.6.7
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ISBN: 978-3-95961-676-8
Beschreibung: 191 Seiten : Illustrationen
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Sprache: deutsch