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Kunst der wissenschaftlichen Küche [Bildtonträger]

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Verfasserangabe: Autorin: Gerti Maader
Jahr: 2012
Mediengruppe: DVD Sach/Sagg.adulti
verfügbar

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Zweigstelle: Kaiserhof - Meran Standorte: Ha 2.6.3 / KFO Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Details

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Verlag: Zürich, Neue Zürcher Zeitung
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.6.3
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Beschreibung: ca. 63 Min. : Farbe - Ton
Reihe: NZZ Format
Schlagwörter: DVD-Video, Molekularküche, Molekulare Küche, Molekulares Kochen
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Sprache: deutsch
Fußnote: Best.-Nr.: 7640114166532. - Bildformat: 16:9