Basis der guten Küche

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Basis der guten Küche

Kochrezepte der südtiroler Gastronomieschulen

Verfasser/in: Kantioler, Helmut

Verfasserangabe: Helmut Kantioler , Martin Lercher , Jakob Marmsoler , Josef Pircher , Peter Windisch , Alois Winkler , Franz Gufler , Markus Malfer , Edith Mayrl , Konrad Gartner ; Herausgeber Autonome Provinz Bozen-Südtirol

Jahr: [2009?]

Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad

verfügbar

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Zweigstelle: Kaiserhof - Meran	Standorte: Ha 2.6.1	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Details

Verlag: Autonome Provinz Bozen-Südtirol

Systematik: Ha 2.6.1

Beschreibung: 303 Seiten : Illustrationen

Sprache: deutsch

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