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Revolution aus dem Mikrokosmos

nachhaltige Ernährung durch Fermentation
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Reich, Martin
Verfasserangabe: Martin Reich
Jahr: [2024]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: Kaiserhof - Meran Standorte: Ha 2.6.8 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verlag: Residenz Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.6.8
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ISBN: 978-3-7017-3612-6
Beschreibung: 317 Seiten
Schlagwörter: Fermentation, Lebensmittel, Ernährungssicherung, Fermentiertes Lebensmittel, Nachhaltigkeit, Nahrungsmittel
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Sprache: deutsch