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Allergenarm kochen in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung

Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Carlsson, Sonja
Verfasserangabe: Sonja Carlsson
Jahr: [2002]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Verlag: Matthaes Verlag GmbH
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Me 3.3.4
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ISBN: 978-3-87516-737-5
Beschreibung: 152 Seiten : Illustrationen
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Sprache: deutsch