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Professione accoglienza
corso e laboratorio per i servizi di ospitalità alberghiera : primo biennio
Verfasserangabe:
Monica Mainardi ; Rita Cascone ; Mauro Zanellato
Jahr:
2016
Mediengruppe:
B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Zweigstelle | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist |
Zweigstelle:
Kaiserhof - Meran
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Standorte:
Ha 10
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Status:
Verfügbar
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Vorbestellungen:
0
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Frist:
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Il testo, rivolto al primo biennio, è strutturato in 8 moduli suddivisi in unità, a loro volta frazionate in brevi paragrafi, con frequenti titoli esplicativi e con evidenziazione dei termini e dei concetti più importanti. I primi due moduli trattano i temi del turismo e della comunicazione, quelli centrali affrontano i temi tecnici e pratici specifici del lavoro di front office in un albergo: dalla struttura dell’hotel alla gestione completa del ciclo cliente. Un modulo è dedicato alla professione del front office in un’agenzia di viaggi e turismo, un altro introduce all'organizzazione di eventi, tema che sarà approfondito negli anni successivi. Un dossier finale fornisce agli studenti del primo biennio la consapevolezza che la professionalità acquisita con lo studio della materia può essere applicata in più sbocchi professionali e non solo in quello alberghiero.
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Verlag:
Milano, Ulrico Hoepli editore
Aufsätze:
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Systematik:
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Ha 10
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ISBN:
978-8-8203-7251-4
Beschreibung:
323 pagine : illustrazioni
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Sprache:
italienisch