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Zweigstelle: Kaiserhof - Meran	Standorte: Me 3.3	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Wege zu einem entspannten Verhältnis zum Essen. (NK)Es gibt fünf Orte auf der Welt, wo die Menschen länger leben und dabei auch noch gesünder bleiben als der Durchschnitt. Was die Bewohner einer griechischen Insel mit der japanischen Okinawa-Region gemeinsam haben und was wir von ihnen lernen können, ist Thema dieses Buches. Diäten und Ernährungsformen gibt es mittlerweile wie Sand am Meer. Alle nehmen für sich in Anspruch, dass man zufriedener, schlanker und gesünder wird, wenn man nur fleißig Kalorien zählt, auf Genuss verzichtet oder isst wie ein Steinzeitmensch. Schon im Klappentext räumt dieses sympathische Büchlein mit all diesen Mythen und Regeln auf. Worum es geht, ist ausschließlich die Freude am Essen und ein wenig Achtsamkeit. Neben wissenschaftlichen Erkenntnissen diskutiert die Autorin vor allem die Rückkehr zu einem natürlichen Essverhalten und zu seinem eigenen Körpergefühl.Im Grunde ist es ganz einfach: Nur essen, wenn man Hunger hat - nicht zum Trost oder aus Langeweile, auf das eigene Gefühl hören und vor allem hochwertige Lebensmittel verwenden. Vermittelt wird besonders der entspannte Umgang mit dem Thema Essen und was man mit ein bisschen Selbstdisziplin (Stichwort: kein Essen vor dem Fernseher) zum Positiven verändern kann. Ein überraschend entspanntes Ernährungsbuch, das in erster Linie den viel zitierten Hausverstand in den Vordergrund stellt. Für alle Bestände empfehlenswert. (bn.bibliotheksnachrichten/Sabine Eidenberger/www.biblio.at)