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Cover von Handlexikon der Kochkunst

Handlexikon der Kochkunst
Menükunde, Speisenkarten ; Band 2
Verfasser/in: Duch, Karl Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2003
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Handlexikon der Kochkunst

Handlexikon der Kochkunst
Internationale Hotel- und Restaurantküche ; Band 1
Verfasser/in: Duch, Karl Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2002
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Handlexikon der Kochkunst

Handlexikon der Kochkunst
Menükunde, Speisenkarten
Verfasser/in: Duch, Karl Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1999
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Kulinarisches Lexikon

Kulinarisches Lexikon
Kochkunst, Lebensmittel, Länderküchen, Nährwerte
Verfasser/in: Dumont, Cédric Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1997
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Molekularküche

Molekularküche
das Kochbuch
Verfasser/in: Vilgis, Thomas Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2007
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Modernist Cuisine - Geschichte und Grundlagen

Modernist Cuisine - Geschichte und Grundlagen
Verfasser/in: Myhrvold, Nathan; Young Chris; Bilet, Maxime Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2011
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Modernist Cuisine - Techniken und Ausstattung

Modernist Cuisine - Techniken und Ausstattung
Verfasser/in: Myhrvold, Nathan; Young Chris; Bilet, Maxime Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2011
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Modernist Cuisine - Tiere & Pflanzen

Modernist Cuisine - Tiere & Pflanzen
Verfasser/in: Myhrvold, Nathan; Young Chris; Bilet, Maxime Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2011
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Modernist Cuisine - Zutaten & Zubereitungen

Modernist Cuisine - Zutaten & Zubereitungen
Verfasser/in: Myhrvold, Nathan; Young Chris; Bilet, Maxime Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2011
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Krebse, Currys, Nudeln - das Beste aus Malaysia und Singapur [Bildtonträger]

Krebse, Currys, Nudeln - das Beste aus Malaysia und Singapur [Bildtonträger]
Info-Programm ; Bonusmaterial
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Jahr: 2012
Mediengruppe: DVD Sach/Sagg.adulti
OPEN V 10.1.3.0