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Das große Buch vom Brot

Küchenpraxis - Warenkunde - 115 Rezepte
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Simon, Arno; Simon, Marie Thérèse; Schmidt, Alexander
Verfasserangabe: Arno Simon ; Marie Thérèse Simon ; Alexander Schmidt ; Fotos Silvio Knezevic
Jahr: [2016]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
nicht verfügbar

Exemplare

AktionZweigstelleStandorteStatusVorbestellungenFrist
Vorbestellen Zweigstelle: Kaiserhof - Meran Standorte: Ha 2.6.7 Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 24.04.2024

Inhalt

Die Gewinner der Sendung »Deutschlands bester Bäcker 2014« verraten im neuen Standardwerk zum Thema Brot ihre Tricks! Das Brotbackbuch mit Grundlagen, einfachen Step-Anleitungen, Warenkunde und vielen Rezepten macht selber Backen zum vielseitigen Vergnügen. Ob Laugenbrezel oder Sauerteigbrot – mit dem ausführlichen Brotbackbuch gelingen garantiert alle Rezepte auch in der eigenen Küche.

Details

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Verlag: Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.6.7
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ISBN: 978-3-86244-814-2
Beschreibung: 398 Seiten : Illustrationen
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Sprache: deutsch